Diferència entre revisions de la pàgina «Pastís (licor)»

mou informació, sense fonts (potser s'ha d'eliminar)
m (|thumb|right -> |miniatura)
(mou informació, sense fonts (potser s'ha d'eliminar))
{{Infotaula beguda}}
[[Fitxer:Pastis1.jpg|miniatura|Una ampolla de pastís i dos gots de licor amb aigua.]]
El '''pastís''' o '''fil''' ([[Catalunya del Nord]], si bé aquest mot abans designava l'[[absenta]]. També humorísticament, en tots dos sentits, se'n diu '''serrill/sernill''' 'serradures') és un [[licor]] d'[[anís]] [[occità]] que es beu a [[França]] fred i dissolt en aigua, típicament a l'aperitiu. El contingut alcohòlic del licor ronda els 40°-45°, però mesclat amb aigua queda en uns 7°. N'existeixen versions sense alcohol.
 
Encara que avui en dia es consumeix a tot l'estat francès, es considera típic de l'[[Occitània]] oriental, especialment de [[Marsella]] i [[Provença]], on és considerat, com la [[petanca]], un símbol de l'estil de vida de la regió.
 
A [[Catalunya del Nord]] també es denomina '''fil''' (si bé aquest mot abans designava l'[[absenta]]). També humorísticament, en tots dos sentits, se'n diu '''serrill/sernill''' 'serradures').{{qui}}
 
== Origen ==
12.253

modificacions