Nueva Helvecia: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot afegeix: en, nl, pl, pt |
Cap resum de modificació |
||
Línia 5:
[[Suïssa]], que en aquest llavors travessava per una forta crisi econòmica, va obligar que molts dels seus ciutadans haguessin de buscar millors possibilitats en l'exterior, per a això [[Amèrica]] representava una possibilitat de prosperitat i progrés. En el cas d'Uruguai, en concret, oferia una gamma d'alternatives als immigrants, no només per la seva estabilitat i hegemonia, sinó perquè a més disposava de grans propietats rurals i prova d'això és la construcció dels primers habitatges en el litoral oest, sobre els departaments de Colonia i [[departament de Soriano|Soriano]], destinades a la productivitat agrícola i ramadera.
== Història ==
La ciutat, si bé situada a l'Uruguai, comparteix una sèrie de trets i similituds amb Europa, principalment amb Suïssa, [[Alemanya]] i [[França]], com resultat del seu estret vincle amb el monopoli cultural i social d'aquests països.
La festa de l'1 d'[[agost]], celebrada pels suïssos, és també notòria a Nueva Helvecia. Així mateix, la commemoració entorn de l'aniversari de la Confederació Suïssa s'estén fins i tot fins a per un període de trenta dies, començant amb la tradicional crida de les esglésies [[catolicisme|catòlica]] i evangèlica, i culminant amb un esmorzar d'estil familiar en el qual es reuneixen autoritats departamentals i nacionals.
D'altra banda, un aspecte rellevant de l'[[arquitectura]] de Nueva Helvecia és que, a diferència del que ocorre en altres ciutats uruguaianes, en aquest con urbà és possible apreciar un disseny de naturalesa [[heràldica]], en el qual cada edificació porta un escut simbòlic en referència als diferents cantons suïssos des d'on van arribar els primers pobladors de la metròpoli. No és menys important el fet que a Nueva Helvecia predomina una [[gastronomia]] distinta, més arrelada a aquella d'[[Europa central]], en la qual destaquen una àmplia varietat de [[formatge]]s, lactis i els seus derivats.
El famós formatge "colònia", així com el dambo, van ser introduïts el [[1868]] per Juan Teófilo Karlen, d'origen suís, i que al costat de la seva família s'establiria a Nueva Helvecia per a donar començament a una nova cultura i un estil culinari fins a aquest llavors bastant aliè al coneixement de la població local.
[[Categoria:Municipis de l'Uruguai|Nueva Helvecia]]
| |||