Fred (temperatura): diferència entre les revisions

El fred és la "no-calor" i refredar és extreure calor. No podem mesurar el fred, o la variació de fred, sinó la calor, i això es fa en [[joulejoules]]s o en [[calories]]. Una variació positiva de fred és una negativa, i del mateix mòdul, que de calor, i viceversa. Com en algunes àrees del coneixement i d'aplicació hauríem de tractar sempre amb nombres i variacions negatives, per a la pròpia comoditat, s'hi pot usar la '''[[frigoria]]''', de símbol (poc usat) '''fg''', qué és simplement una [[caloria]] canviada de signe.