Carvona: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Retocs
Línia 41:
 
== Metabolisme ==
Al cos, estudis ''in vivo'' indiquen que ambdós enantiòmers de carvona es metabolitzen principalment en [[àcid dihidrocarvònic]], [[àcid carvònic]] i [[uroterpenolona]].<ref>{{ref-publicació |cognom=Engel |nom=Wolfgang |títol=In Vivo Studies on the Metabolism of the Monoterpenes S-(+)- and R-(−)-Carvone in Humans Using the Metabolism of Ingestion-Correlated Amounts (MICA) Approach |publicació=Journal of Agricultural and Food Chemistry |data=agost 2001 |pàgines=4069–4075 |volum=49 |exemplar=8 |doi=10.1021/jf010157q |pmid=11513712 |llengua=anglès}}</ref> El (-)-[[carveol]] també es forma com a producte menor mitjançant la reducció de [[Nicotinamida adenina dinucleòtid fosfat|NADPH]]. La (+)-carvona també es converteix en (+)-carveol.<ref>{{ref-publicació |cognom=Jäger |nom=Walter |títol=Stereoselective metabolism of the monoterpene carvone by rat and human liver microsomes. |publicació=Journal of pharmacy and pharmacology |data=febrer 2000 |pàgines=191-197 |volum=52 |exemplar=2 |doi=10.1211/0022357001773841 |pmid=10714949 |coautors=Mayer, M; Platzer, P; Reznicek, G; Dietrich, H; Buchbauer, G |llengua=anglès}}</ref> Això es produeix principalment al [[fetge]] i implica el [[Citocrom p450|citocrom P450 oxidasa]] i [[(+)-[[trans-carveol deshidrogenasa]].
 
== Referències ==