Mostassa: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
mCap resum de modificació |
mCap resum de modificació |
||
Línia 24:
De les llavors se n'obté un oli apte per l'elaboració de la mostassa i per a [[biodièsel]] (similar a l'oli de [[colza]])
La [[salsa]] de [[mostassa (condiment)|mostassa]] és un [[condiment]] que s'elabora de diverses formes (la mostassa de [[Dijon]] és la de més prestigi) podent incorporar aigua o vinagre.
{{commons|Brassica campestris}}
| |||