Escaldabec vermell: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m neteja i estandardització de codi
mCap resum de modificació
Línia 11:
}}<ref name="urlMycoBank: Russula emetica">{{ref-web|títol=''Russula emetica'' (Schaeff.) Pers. 1796 |url=http://www.mycobank.org/BioloMICS.aspx?Table=Mycobank&Rec=122860&Fields=All |editor=[[MycoBank]]. International Mycological Association |consulta=2012-10-15}}</ref>
}}
La '''pebrassa vermella'''Russula emeticao '''escaldabec '' (Russula emetica)'''emetica'' vol dir que provoca el [[vòmit]]) és un [[bolet verinós]] que constitueix l'[[espècie tipus]] dins del gènere ''[[Russula]]''.<ref>{{GEC|0199881|pebrassa Elvermella}}</ref> seuL'epitet capell«emetica» favol finsdir aque 8,5 cm de diàmetre i és de color vermell. Està distribuït àmpliament per l'hemisferi nord i creix sobre«provoca el sòl en arbredes pantanoses amb associació de [[micorrizavòmit]] amb coníferes, especialment pins»).
 
El seu capell fa fins a 8,5 cm de diàmetre i és de color vermell. Està distribuït àmpliament per l'hemisferi nord i creix sobre el sòl en arbredes pantanoses amb associació de [[micorriza]] amb coníferes, especialment pins.

Els vòmits els provoca quan es consumeix en estat cru i, encara que a l'est d'Europa es consumeix bullit o en vinagre, i d'aquestesaquesta manera ja no resulta tòxic, encara que és amargant, no es recomana consumir-lo. Hi ha moltes espècies del gènere ''Russula'' que tenen el capell vermell, i algunes són tan difícils de distingir que només es pot fer a partir de característiques microscòpiques.
 
Els agents tòxics encara no s'han identificat, però es creu que es tracta de [[sesquiterpens]], com són els aïllats del gènere relacionat ''[[Lactarius]]'' i del bolet ''[[Russula sardonia]]''.<ref name="Benjamin 1995">{{refRef-llibre|autor=Benjamin DR. |títol=Mushrooms : Poisonspoisons and Panaceas—Apanaceas : a Handbookhandbook for Naturalistsnaturalists, Mycologistsmycologists, and Physicians physicians|url=https://www.worldcat.org/oclc/31708814|editorial=WHW.H. Freeman and Company |data=1995|lloc=NewNova York, New York |any=1995| isbn=0-7167-2600-9|cognom=Benjamin|nom=Denis R.|pàginaedició=|llengua=anglès|pàgines=369}}</ref> Els sesquiterpenoides identificats de ''R. emetica'' inclouen els compostos ja coneguts lactarorufina A, furandiol i metoxifuranalcohol, i un compost sense nom únic en aquesta espècie.<ref name="Kobata 1995">{{refRef-publicació|autor=Kobata K, Kano S, Shibata H. |títolarticle=New lactaraneLactarane sesquiterpenoidSesquiterpenoid from the fungusFungus ''Russula emetica'' |url=http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1271/bbb.59.316|publicació=Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry |anydata=1995 -01|issn=0916-8451|pàgines=316–318|volum=59 |exemplar=2 |pàgines=316–318 |doi=10.1271/bbb.59.316|llengua=en|nom=Kenji|cognom=Kobata|nom2=Satoshi|cognom2=Kano|nom3=Hisao|cognom3=Shibata}}</ref>
 
Els agents tòxics encara no s'han identificat, però es creu que es tracta de [[sesquiterpens]], com són els aïllats del gènere relacionat ''[[Lactarius]]'' i del bolet ''[[Russula sardonia]]''.<ref name="Benjamin 1995">{{ref-llibre|autor=Benjamin DR. |títol=Mushrooms: Poisons and Panaceas—A Handbook for Naturalists, Mycologists and Physicians |editorial=WH Freeman and Company |lloc=New York, New York |any=1995| isbn=0-7167-2600-9 |pàgina=369}}</ref> Els sesquiterpenoides identificats de ''R. emetica'' inclouen els compostos ja coneguts lactarorufina A, furandiol i metoxifuranalcohol, i un compost sense nom únic en aquesta espècie.<ref name="Kobata 1995">{{ref-publicació|autor=Kobata K, Kano S, Shibata H. |títol=New lactarane sesquiterpenoid from the fungus ''Russula emetica'' |publicació=Bioscience Biotechnology and Biochemistry |any=1995 |volum=59 |exemplar=2 |pàgines=316–318 |doi=10.1271/bbb.59.316}}</ref>
 
 
Linha 22 ⟶ 25:
{{Referències}}
 
== Enllaços externs ==
{{Projectes germans|commons=Russula emetica}}
<br />{{Bases de dades taxonòmiques}}
*IndexFungorum|191650
 
{{Bases de dades taxonòmiques}}
 
[[Categoria:Russula]]