Diferència entre revisions de la pàgina «Estofat»

3 bytes afegits ,  fa 11 mesos
m
neteja i estandardització de codi
m (neteja i estandardització de codi)
m (neteja i estandardització de codi)
== Alguns estofats==
[[Fitxer:Tas kebap (veal).jpg|miniatura|[[Tas kebap]] és un estofat de la [[cuina turca]], fet amb [[carn de vedella]] i [[patates]].]]
* [[Fitxer:Cassoulet, Carcassonne.jpg|miniatura|Cassoulet, Carcassonne]][[Baeckeoffe]], estofat a base de patates d'[[Alsàcia]]
* [[Birria]], estofat de xai del [[Mèxic]]
* [[Bo Kho]], ([[Vietnamès]]: ''bò kho''), estofat de vedella del [[Vietnam]]
{{commonscat}}
* [http://www.ajsantlluis.org/Contingut.aspx?IdPub=1812 Recepta d'estofat]
* [http://www.comarcarural.com/valencia/recetario/carnes/estofatdebou.htm Cuina valenciana - Estofat de bou]
* [http://www.confrerieducassoulet.com/lhistoire.html Més sobre la llegenda del caçolet a la guerra dels Cent Anys, recepta del caçolet i altres coses] Web oficial de la confraria gastronòmica del caçolet de Castelnau d'Arri. {{fr}}
* [http://www.gallinablanca.cat/recetas/estofat.aspx Estofat de gall dindi]
* [http://www.festadelacarxofa.cat/receptari/recepta_07cat.htm Estofat de Carxofes amb mandonguilles de Sípia]
{{Aliments d'origen animal}}
[[Categoria:Estofats|*]]
2.020.213

modificacions