Allium vineale: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m neteja i estandardització de codi |
m neteja i estandardització de codi |
||
Línia 6:
L''''all de vinya''' ('''''Allium vineale''''') és un tipus d'all silvestre i és una planta perenne. És nadiu d'[[Europa]], nord d'[[Àfrica]] i oest d'[[Àsia]]. Es troba a tots els Països Catalans però al País Valencià només a l'[[Alcalatén]], i no es troba a Eivissa ni Formentera.<ref>Bolòs i Vigo Flora dels Països Catalans</ref>
Aquesta espècie ha estat introduïda a Austràlia i Amèrica del Nord, on ha esdevingut una [[espècie invasora]].
== Descripció ==
Té una sola [[bràctea]], que és caduca, sovint de 3-4 cm; inflorescència sovint amb bulbils; flors blanquinoses, rarament rosàcies o violàcies. Els bulbets que acompanyen el bulb subterrani, que fa 1-2 cm de diàmetre, són [[sèssil|subsèssil]]s o curtament pedicel·lats. La planta fa de 30 a 110 cm d'alt i floreix de juny a juliol. Totes les parts de la planta fan una forta olor d'[[all]].
== Usos i problemes ==
''Allium vineale'' ha estat suggerit com un substitut de l'all, però té un [[reragust]] desagradable comparat amb el de l'all. En els animals que pasturen en llocs on troben l'all de vinya, aquest dona un gust d'all a la llet i la carn, i es considera una [[mala herba]] nociva en camps de cereals.<ref>Eric Block, "Garlic and Other Alliums: The Lore and the Science" (Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2010)</ref><ref>James L. Brewster, "Onions and Other Alliums" (Wallingford: CABI Publishing, 2008)</ref><ref>Dilys Davies, "Alliums: The Ornamental Onions" (Portland: Timber Press, 1992)</ref> L'all de vinya és resistent als [[herbicides]] per l'estructura vertical cerosa i llisa de les fulles, on els herbicides no s'enganxen bé.
== Notes ==
| |||