Tensioactiu: diferència entre les revisions

Un '''tensioactiu''' o '''surfactant''' és una substància que influeix, per mitjà de la [[tensió superficial]], en la [[superfície]] de contacte entre dues fases (p. ex., dos líquids insolubles un a altre). Quan s'utilitzen en la tecnologia domèstica es denominen com [[emulgent]] sobre[[emulsionant]]s, és a dir, substàncies que permeten d'aconseguir o de mantenir una [[emulsió]].