Diferència entre revisions de la pàgina «Lecitina»

1 octet eliminats ,  fa 1 any
m
Bot elimina espais sobrants
m (neteja i estandardització de codi)
m (Bot elimina espais sobrants)
La fosfatidilcolina es produeix de forma natural pel [[fetge]]. És un constituent important de la [[bilis]], on emulsiona els greixos presents al duodè. També és important a les sals biliars i per evitar que les gotetes lipídiques es reaglutinin.
 
Com que és fosfolípid es troba a la membrana cel·lular per mantenir-ne l'elastoviscositat. És un component essencial del [[sistema nerviós]], i és prop del 30% del pes sec del cervell, i el 15% dels nervis.
 
== Ús industrial ==
1.842.723

modificacions