Şakşuka: diferència entre les revisions

cap resum d'edició
m (Plantilla de format de referències)
Cap resum de modificació
[[Fitxer:Eggplant and green pepper şakşuka (shakshuka).jpg|miniatura|Şakşuka simple d'[[albergínia]] i pebrot verd.]]
[[Fitxer:Turkish shakshuka (Şakşuka).jpg|miniatura|Şakşuka complet.]]
'''Şakşuka''' és un plat (''[[meze]]'') de [[verdures]] a la [[cuina turca]]. S'assembla al ''shakshuka'' de la [[cuina àrab]] però es fa sense [[Ou (aliment)|ous]]. Es tractafa de freirfregint [[albergínies]] i altres verdures, com [[patates]] i [[Carabasses|carabassetes]],<ref>{{format ref}} http://www.yemektarifleri-sitesi.com/saksuka-tarifi</ref> tallades en daus i després cobrircobrint-ho tot això amb una [[salsa de tomàquet]].
 
== Referències ==
301.664

modificacions