Revisió del 12:15, 26 maig 2020 modifica EVA3.0 (bot) (discussió \| contribucions) Bots 3.411.706 edits m Bot elimina espais sobrants Etiqueta: PAWS [1.2] ← Edició anterior		Revisió del 17:04, 11 jul 2020 modifica desfés EVA3.0 (bot) (discussió \| contribucions) Bots 3.411.706 edits m Enllaços a Google Llibres en català Etiqueta: PAWS [1.2] Edició següent →
Línia 8: ==Usos== Les lactones contribueixen significativament en el sabor de les fruites i són emprades en la indústria de l'alimentació i de la perfumeria. Alguns exemples són la [[gamma-Decalactona\|γ-decalactona]] amb un sabor de préssec característic<ref name=Berger07> {{Ref-llibre \|cognom=Berger \|nom=R. G. \|títol=Flavours and fragrances chemistry, bioprocessing and sustainability \|url=https://books.google.~~com~~cat/books?id=ax1OvyH8jGoC&pg=PA557 \|editorial=Springer \|lloc=Berlin \|llengua= anglès \|data= 2007 \|isbn=9783540493396 }}</ref> o la [[gamma-Nonalactona\|γ-nonalactona]], que té una aroma intensa de coco. == Referències ==

Lactona: diferència entre les revisions