Escumant: diferència entre les revisions

Podríem dir, doncs, que en general, amb la caiguda de la tensió superficial també cauran la '''tensió interfacial''', proporcionant millors propietats '''emulsionants''' i '''detergents'''; mentre que al mateix temps, s'incrementaran les propietats '''escumants''' i '''humectants'''. Per concloure, a concentracions superiors a la CMC, tots els agents tensioactius tenen certes propietats solubilitzants. Totes aquestes propietats, doncs, estan connectades entre si:

 

* [[Emulsificació]]

* Solubilització