Hidròlisi: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m neteja i estandardització de codi |
m Manteniment i estandardització de plantilles |
||
Línia 1:
[[Fitxer:Amide hydrolysis.svg|miniatura|Hidròlisi d'una [[amida (grup funcional)|amida]] amb formació d'un [[àcid carboxílic]] i una [[amina]]]]
La '''hidròlisi''' és una [[solvòlisi]] on el dissolvent és l'aigua. Es tracta, doncs, d'una [[reacció química]] de doble descomposició on un dels [[reactiu químic|reactius]] és l'[[aigua]], que al mateix temps és el [[dissolvent]] de la [[dissolució]] on el [[solut]] és l'altre reactiu. Els reactius diferents de l'aigua, i els productes de la hidròlisi, poden ser molècules neutres, com en la majoria d'hidròlisis que impliquen compostos orgànics, o ions, com en el cas de la hidròlisi de les sals, àcids i bases.<ref>{{citar ref |títol
Si el solut es representa per la fórmula AB, on A i B són àtoms o grups d'àtoms, i l'aigua es representa per la fórmula HOH, la reacció d'hidròlisi ve representada per l'equació d'[[equilibri químic]]:
| |||