Daucus carota: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Tipografia |
|||
Línia 30:
[[Fitxer:Pastanagues.JPG|miniatura|esquerra|Pastanagues del cultivar Nantesa que mostren la tija sota les fulles. La tija és només el disc, que en aquesta imatge està envoltat per un cercle de terra, immediatament per sota de les fulles.]]
És una planta herbàcia i tubercle biennal, de 30 a 80
L'arrel és mengívola i molt nutritiva, conté carotens (sobretot beta-carotè), fibra i sucre. És gruixuda i allargada, generalment cònica, de més o menys longitud segons la varietat. La tija està reduïda a un disc per sota del lloc d'inserció de les fulles i per sobre de l'hipocòtil. L'arrel està formada per l'[[hipocòtil]] i l'arrel primària. Normalment pesen entre 100-150 grams i fan entre 15-17cm però hi ha varietats que poden arribar fins a 20cm de llarg. Són de color taronja, encara que en podem trobar de blanques, vermelles, grogues o morades.
Línia 48:
Els calen terres ben llaurades, flonges i sorrenques per tal que l'arrel creixí adequadament. Per les varietats llargues el sòl ha de ser profund i no hi poden haver pedres. Si el sòl és pedregós o argilós, s'hi pot plantar varietats curtes, com que sinó poden produir la divisió de l'arrel.
No accepta terres molt àcides, el seu pH òptim és entre 6 i 6.5. La proporció de fertilitzant que millor l'escau és 1-2-2, amb especial atenció al potassi.
L'adob s'ha de posar la tardor anterior, completat lleugerament abans del sembrat, repetint-se quan la planta faci 10 i 15
El plantat es realitza en fileres separades de 20
El reg ha de mantenir la terra humida, però no xopa, reduint la humitat cap al final del cultiu per evitar que l'arrel es trenqui. Cal mantenir la terra lliure de males herbes.
| |||