Clorur de sodi: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
mCap resum de modificació
m neteja i estandardització de codi
Línia 1:
{{vegeu lliure|Per a una descripció des del punt de vista gastronòmic vegeu '''[[sal comuna]]'''}}
{{ICQ}}
El '''clorur de sodi''' (antigament clorur sòdic), és un [[compost químic]] binari, de naturalesa [[Compost iònic|iònica]], constituït per cations sodi i anions clorur, la qual [[fórmula química]] és <chem>NaCl</chem>. És el principal component de la [[sal comuna]]. Els seus cristalls són incolors, lleugerament [[Higroscopicitat|higroscòpics]], solubles en aigua i poc solubles en [[etanol]]. Fon a 801°C i bull a 1 413°C. Hom l’obté per purificació de les seves formes naturals ([[halita]], [[sal marina]]). Troba molt nombroses aplicacions, entre les quals cal esmentar l’obtenció del [[carbonat de sodi]] ([[procés Solvay]]), de l’[[àcid clorhídric]], del [[clor]] i del [[sodi]] metàl·lic, en la indústria del [[vidre]], en [[metal·lúrgia]], com a agent de salat, com a conservador i condiment alimentari, en la preparació de [[Mescla frigorífica|mescles frigorífiques]] i com a agent regenerador de les [[Resina de bescanvi iònic|resines de bescanvi iònic]].