Falgueres: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m neteja i estandardització de codi
m Tipografia
Línia 45:
== Usos i altres ==
Els pecíols de certs tipus de falgueres són emprats arreu com a aliment, per exemple els del gènere ''Pteridium aquilinum'', ''Matteuccia struthiopteris'' i ''Osmunda cinnamomea,'' tant en regions de [[França]], la [[Xina]], el [[Japó]] o [[Nova Zelanda]], on els [[tubercles]] de ''Ptisana salicina'' també són usats com a menjar pels pobles aborígens.
Tubercles de falguera eren emprats com a aliment pels éssers humans des de, com a mínim, fa 30.000  anys.<ref>[http://www.newscientist.com/article/dn19597-stone-age-humans-liked-their-burgers-in-a-bun.html "Stone Age humans liked their burgers in a bun"], [[Sonia Van Gilder Cooke]], ''[[New Scientist]]'', 23 Oct. 2010, p. 18.</ref><ref>[http://www.pnas.org/cgi/doi/10.1073/pnas.1006993107 "Thirty thousand-year-old evidence of plant food processing"] by [[Anna Revedin]] et al., [[PNAS]], published online Oct. 18, 2010.</ref> Igualment, els [[guanxes]] de les [[Illes Canàries]] els utilitzaven per a fer [[Gofio|polenta]].
 
Les petites falgueres de la família de les ''[[Azolla]]'' són emprades en certes regions del sud d'[[Àsia]] com a fertilitzant natural i en altres regions com a farratge per al bestiar.