Diferència entre revisions de la pàgina «Quinoa»

1 byte afegit ,  fa 7 mesos
m
Tipografia
m (neteja i estandardització de codi)
m (Tipografia)
==Origen==
[[Fitxer:quinoa.jpg|miniatura|esquerra|Una cullerada de llavor de quinoa]]
El seu origen és a la regió andina d'Amèrica on durant 6.000  anys va ser una espècie conreada molt important al costat de la [[patata]] i el [[blat de moro]]. El nom prové de la llengua [[quítxua]].
 
Per a la civilització [[inca (ètnia)|Inca]] era una planta conreada sagrada coneguda com a ''chisaya mama'' o «la mare de tots els grans», però als conqueridors espanyols aquesta veneració els va semblar una burla sacrílega del sagrament de la [[Comunió]] cristiana i van bandejar el seu conreu.
1.280.987

modificacions