Revisió del 14:57, 20 ago 2020 (modifica) PereBot (discussió \| contribucions) m (Robot posa la plantilla autoritat) ← Edició anterior		Revisió del 09:32, 13 set 2020 (modifica) (desfés) EVA3.0 (bot) (discussió \| contribucions) m (Plantilles i correccions de format) Etiqueta: PAWS [2.1] Edició següent →
== Ús == El fruit de l'aranja es consumeix sobretot fresc. Va cobrar popularitat a partir del {{segle \|XIX}}, quan els productors d'Amèrica Central i Florida van començar a exportar la seva producció als Estats Units. S'aprecia pel seu baix valor calòric i gran contingut de [[vitamina C]]; sol consumir-se en el desdejuni, sol o lleugerament edulcorat amb mel, sucre. De vegades es prepara fornejat lleugerament com aperitiu, o es combina amb altres fruites i vegetals en l'amanida. En els països anglosaxons la preparació en [[almívar]] no és infreqüent, així com l'elaboració de melmelades. El suc s'utilitza fresc o deshidratat com beguda refrescant; el vinagre obtingut del mateix és excel·lent, encara que car. La pell de l'aranja és rica en [[pectina]], pel que s'empra en l'elaboració de conserves d'altres fruites.

Aranja: diferència entre les revisions

Aranja (modifica)