Codi E: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m neteja i estandardització de codi
m estandarditzant codi encapçalaments i llistes
Línia 5:
|-
| colspan="2" |
=== E100–E199 ===
[[Color]]s
|-
Línia 23:
|-
| colspan="2" |
=== E200–E299 ===
[[Conservant]]s
|-
Línia 45:
|-
| colspan="2" |
=== E300–E399 ===
[[Antioxidant]]s & [[regulador d'acidesa]]
|-
Línia 67:
|-
| colspan="2" |
=== E400–E499 ===
[[espessidor]]s, [[Estabilitzador (química)|estabilitzador]]s & [[emulgent]]s
|-
Línia 89:
|-
| colspan="2" |
=== E500–E599 ===
Reguladors de [[pH]] i agents [[antiaglomerant]]s
|-
Línia 107:
|-
| colspan="2" |
=== E600–E699 ===
[[Saboritzant]]s
|-
Línia 117:
|-
| colspan="2" |
=== E700–E799 ===
[[Antibiòtics]]
|-
Línia 123:
|-
| colspan="2" |
=== E900–E999 ===
Miscel·lanis
|-
Línia 139:
|-
| colspan="2" |
=== E1100–E1599 ===
Productes químics addicionals
|-
Línia 148:
 
== Alguns exemples de la llista ==
* E100 [[Curcumina]], [[turmeric]]
* E101 [[Riboflavina]] (Vitamina B<sub>2</sub>) (color groc taronja)
* E101a[[Riboflavina-5'-Fosfat]]
* E102 [[Tartracina]]
* E140 [[Clorofil·la]] i [[clorofil·lina]] (color verd)
* E150a [[Colorant de caramel]]
* E160d [[Licopè]]
* E161b [[Luteïna]]
* E200 [[àcid sòrbic]] (conservant)
* E260 [[àcid acètic]] (conservant)
* E270 [[àcid làctic]] (conservant)
* E300 [[àcid ascòrbic]] ([[Vitamina C]], antioxidant)
* E920 [[cisteïna]] (agent de millora per la panificació)
 
== Notes ==