Miscibilitat: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m neteja i estandardització de codi |
m estandarditzant codi encapçalaments i llistes |
||
Línia 5:
Per contrast, hi ha substàncies que són immiscibles en alguna proporció, no formen una solució. Per exemple l'èter dietil és força soluble en aigua, però aquests dos solvents no són miscibles, ja que no són solubles en totes les proporcions.
== Compostos orgànics ==
En [[compostos orgànics]], el percentatge en pes de la cadena d'[[hidrocarbur]]s sovint determina la miscibilitat del compost en l'aigua. Per exemple, entre els alcohols l'[[etanol]] té dos àtoms de carboni i és miscible en l'aigua, en canvi l'[[octanol]] amb un [[substituent]] C<sub>8</sub>H<sub>17</sub> no ho és. També aquest és el cas dels [[lípids]] de cadena de carbonis molt llarga que gairebé tots són inmiscibles en aigua. Situacions anàlegues ocorren per altres [[grups funcionals]].
== Metalls ==
Els metalls immiscibles no poden formar [[aliatge]]s. Un exemple d'immiscibilitat és el [[coure]] i el [[cobalt]] on el congelament ràpid per formar precipitats sòlids s'ha usat per a crear materials granular GMR (en magnetoresistència gegant)
| |||