Xakhxukha: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m neteja i estandardització de codi |
m estandarditzant codi encapçalaments i llistes |
||
Línia 8:
Actualment la ''xakhxukha'' s'ha estès a altres parts d'[[Algèria]]. La paraula "xakhxoukha" prové de ''taxerxert'', "fer engrunes" o "tallar a trossos petits" en la [[llengua xauia]] ''(Chaouia, θšawiθ o Hšawiθ)''.
== Preparació ==
El ''rougag'' o torta es prepara amb [[sèmola]] i després de fetes les tortes es tallen amb la mà en peces molt petites.
| |||