Café-licor: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
m Afegint enllaç |
||
Línia 16:
El «burret» se sol prendre mesclat amb refrescos, [[orxata]] (''pingüí''), [[granissat]] de [[llimona|llima]] (''mentireta''), refresc de cola (''plis-plai'') i, fins i tot, amb [[cervesa]]. Encara que també com aperitiu tot sol.
La seua elaboració està regulada com a [[Denominació Geogràfica]], amb el nom oficial d'Aperitiu Café d'Alcoi, tot i que comparteix l'origen amb la població veïna de Cocentaina,{{Cal citació}} controlada pel consell regulador de les «denominacions específiques de [[begudes espirituoses tradicionals d'Alacant]]» juntament amb l'[[anís coloma]], l'[[herbero]] i el [[cantueso]].<ref>{{ref-web|url=http://www.vilaweb.cat/noticia/3728050/20100513/herbes-sant-ponc-menjar-beure.html |títol=Herbes de Sant Ponç, per menjar i per beure |consulta=6/12/2014 |obra= |editor=Vilaweb |data=13/5/2010 |llengua=}}</ref>
== Mescles ==
| |||