Canya (dolç): diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació
Etiquetes: Edita des de mòbil Edició web per a mòbils
Cap resum de modificació
Etiquetes: Edita des de mòbil Edició web per a mòbils
Línia 2:
{{Infotaula menjar}}
[[Fitxer:Napolitanas (jamón y queso).jpg|miniatura|esquerra|Canyes de pernil i formatge]]
Una '''canya''' o '''napolitana''' és un dolç de [[pasta de full]] de forma cilíndrica, normalment farcit de [[crema pastissera]], [[xocolata]], confitura de [[Cabell d'àngel (dolç)|cabell d'àngel]], o [[poma]] confitada. Sembla que és d'origen francès. A Espanya se'les coneix com a «napolitana» però no estàés gens clar que tingui origen italià. També existeixenn'hi ha variants salades, farcides de [[sobrassada]], de [[formatge]], de [[salsitxa de frankfurt]], etc.
 
{{commonscat}}