Golden Delicious: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot posa la plantilla autoritat
m Tipografia
Línia 1:
[[Fitxer:Golden delicious apple.jpg|miniatura|Poma Golden Delicious presentant també les típiques [[Lenticel·la|lenticel·les]] sobre la seva pell groga]]
'''Golden Delicious''' és una [[cultivar]] de [[poma]] de color groc. És una de les varietats de poma més cultivades arreu del món. En climes temperats de l’hemisferil'hemisferi nord, es cull a partir de setembre.
 
Va aparéixer l’anyl'any 1891 a la granja Mullins, al comtat administratiu de Clay de l’estatl'estat de [[Virgínia Occidental]] ([[Estats Units]]) i no va ser comercialitzada fins al 1914 quan els grangers van vendre els drets de multipliació a un viver.
 
Va ser originada per un creuament fortuït d’altresd'altres varietats de pomeres possiblement les varietats ''Grimes Golden'' i ''Golden Reinette''<ref name=mullins>{{cite news |first= |last= |authorlink= |coauthors= |title=Dunbar Man 'Discoverer' of Golden Delicious Apple |url=http://www.wvculture.org/HISTORY/goldendelicious02.html |quote=He is J. M. Mullins, now a man in his 87th year and living in Dunbar, though he spent his lifetime until recent years in Clay County. |work=[[Charleston Daily Mail]] |date=October 18, 1962 |accessdate=2008-07-27 }}</ref><ref>([http://www.wvculture.org West Virginia Div. of Culture and History])</ref>
Golden Delicious és una cultivar que fa pomes grosses amb la pell groga que resulten de gust molt dolç. En l'emmagatzematge s'ha de tenir en compte que les pomes són propenses a marcir-se i presentar enfosquiment pels cops que rebi. Es fan servir molt en les amanides, la [[salsa de poma]] i el [[xarop de poma]]