Molí fariner: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Tipografia
m Tipografia
Línia 3:
 
== Història ==
El geògraf grec [[Estrabó]] ja va donar notícia en la seva obra ''Geografia'' sobre l'existència de molins accionats per l'aigua que molien grans a [[Cabira]], Àsia menor cap a 71  aC.<ref>{{harvnb|Wikander|1985|p=160}}; {{harvnb|Wikander|2000|p=396}}</ref>
 
Els antics molins tenien les rodes de paletes horitzontals. La roda de paleta estava unida a un eix que, al seu torn, estava unit al centre d'una [[pedra de molí]] anomenada "pedra corredora". La força de gir produït per l'aigua en les paletes es transferia directament a la pedra corredora, fent que fes la molta contra una pedra estàtica a sota de la primera, tenia el desavantatge que la velocitat de rotació de la pedra era depenent del volum i flux d'aigua disponible i, per tant, només era adequat per a ser usat en regions muntanyoses amb rius de corrent ràpid. Aquesta dependència del volum i la velocitat de flux de l'aigua també vol dir que la velocitat de rotació de la pedra era molt variable i la velocitat òptima de molta no podia sempre ser mantinguda.