Pisco (licor): diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m neteja i estandardització de codi |
m Manteniment de plantilles |
||
Línia 8:
| on = Perú, Xile
}}
El '''pisco''' és una [[beguda alcohòlica]] de [[Raïm (fruit)|raïm]] destil·lat. Amb diferències quant a l'elaboració, és una beguda típica tant de la [[gastronomia del Perú]] com de [[gastronomia de Xile|Xile]]. Aquests dos [[països]] mantenen una disputa sobre l'origen del ''pisco'', reclamant tots dos la [[denominació d'Origen]] de la beguda.<ref>{{ref-web|url= http://www.consejoreguladordopisco.org/index3.htm|títol= Consejo Regulador con Denominación de Origen Pisco|consulta= |autor= |cognom= |nom= |autorenllaç= |coautors
El port de Pisco es troba dins del districte del mateix nom, part del [[Departament d'Ica]], al Perú, des d'on des de l'època colonial s'han exportat els vins i "piscos" que es produeixen a la vall d'Ica. El port i el districte, doncs, donen nom al producte: el licor de Pisco.
|