Banana: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Tipografia |
Cap resum de modificació Etiquetes: Revertida escolar editor visual |
||
Línia 7:
[[Fitxer:BananasBlueBagStLucia.jpg|miniatura|Raïm de bananes a [[Saint Lucia]] encapsulat en una bossa de [[plàstic]] per a la seua protecció.]]
[[Fitxer:Plantain chips.jpg|miniatura|Xips cruixents de banana]]
La '''banana''' o
És una planta originària de les zones [[Tròpics|tropicals]] de l'[[Àsia Sud-oriental]] d'on posteriorment va passar a ser conreada a [[Àfrica]], [[Amèrica]] i a altres indrets del món de clima similar, com ara [[Oceania]] i [[Australàsia]]. Els bananers de les [[Illes Canàries]] són, generalment, d'una varietat nana.
Classificada originalment el 1753 per [[Linné]] com ''Musa paradisiaca'', l'espècie tipus del gènere ''Musa'', estudis posteriors han portat a la conclusió que la complexa [[taxonomia]] del gènere inclou nombrosos híbrids, de variada composició genètica, i s'ha desenvolupat un sistema estrictament ''sui generis'' de classificació per catalogar aquesta variació. Tanmateix, d'acord amb les regles del [[Codi Internacional de Nomenclatura Botànica]], el nom linneà és prioritari, i continua sent usat tant en la seva forma original com en la modificada ''[[Musa × paradisiaca]]'', que indica que es tracta d'un
El '''bananer''' no és un [[arbre]] ni un [[arbust]] sinó que és una planta herbàcia de grans dimensions, puix que pot arribar a 8 metres d'alt i les fulles fer 3,5 [[metre]]s de llarg (segons la varietat conreada).
Linha 32 ⟶ 31:
Les plantes silvestres de bananer tenen [[fruit]]s amb [[llavors]] dures, però les conreades no en tenen cap.
== El fruit:
En primer lloc, cal dir que totes les bananes d'importació es cullen verdes i que són afectades per les temperatures amb les quals finalment maduren fora del bananer. En el transport són refrigerades a entre 13,5 a 15 °C si les temperatures són inferiors, els fruits es tornen grisos.
| |||