Diferència entre revisions de la pàgina «Lecitina»

m
https://www.parlament.cat/document/intrade/16885
m (neteja i estandardització de codi)
m (https://www.parlament.cat/document/intrade/16885)
 
 
== Biologia ==
La fosfatidilcolina es produeix de formamanera natural pel [[fetge]]. És un constituent important de la [[bilis]], on emulsiona els greixos presents al duodè. També és important a les sals biliars i per evitar que les gotetes lipídiques es reaglutinin.
 
Com que és fosfolípid es troba a la membrana cel·lular per mantenir-ne l'elastoviscositat. És un component essencial del [[sistema nerviós]], i és prop del 30% del pes sec del cervell, i el 15% dels nervis.
1.699.862

modificacions