Panellet: diferència entre les revisions

A Catalunya els panellets són la menja típica de [[Tots Sants]], juntament amb les castanyes i els moniatos. No se n'ha arribat a aclarir l'origen exacte, però sembla que són hereus d'antics cultes funeraris que consistien a portar panets petits com a ofrena a l'església o a les tombes dels difunts en aquesta festivitat. A més, el fet que siguin aliments de llarga durada els lliga amb el concepte d'eternitat i remembrança dels morts.<ref name="ICUB"/> Aquests productes, a més de Catalunya,<ref>[http://www.tv3.cat/programa/20607/Dolca-Catalunya/Panellets TV3]</ref> també són les postres típiques a [[Illa d'Eivissa|Eivissa]],<ref>[http://www.gengob.org/docs/esamunts05.pdf Assaig sobre la cultura eivissenca]</ref> el [[País Valencià]]<ref>[http://www.comunitatvalenciana.com/files/publicacion/doc/gastronomia_in_folleto_2_0.pdf Generalitat Valenciana] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20101225220908/http://www.comunitatvalenciana.com/files/publicacion/doc/gastronomia_in_folleto_2_0.pdf |date=2010-12-25 }} {{en}}</ref><ref>[http://www.ajxabia.com/noticias.php?not_id=706&apa_id=171 Ajuntament de Xàbia]{{Enllaç no actiu|date=de març 2021 |bot=InternetArchiveBot }}</ref><ref>[{{Ref-web |url=http://www.pueblos-espana.org/comunidad+valenciana/valencia/gandia/ |títol=Gandia] |consulta=2010-01-11 |arxiuurl=https://web.archive.org/web/20100112101624/http://www.pueblos-espana.org/comunidad+valenciana/valencia/gandia |arxiudata=2010-01-12 }}</ref><ref>[http://bocairent.net/modules.php?name=News&file=article&sid=1118&mode=&order=0&thold=0 Bocairent]</ref> i uns altres llocs relacionats.