Escopinyes: diferència entre les revisions

'''Escopinya''' és el nom comú de diverses espècies de [[mol·luscs]] [[bivalves]] del [[Gènere (biologia)|gènere]] ''[[Cerastoderma]]'' (= ''Cardium'')<ref>[http://www.enciclopedia.cat/enciclop%C3%A8dies/gran-enciclop%C3%A8dia-catalana/EC-GEC-0104754.xml?s.book=gec&s.q=carditids#.UmfAxFM0ddk escopinya] a la [[Gran Enciclopèdia Catalana]]</ref> sobre tot de les espècies comestibles, importants en la indústria alimentària a la [[península Ibèrica]] i a [[Europa]], entre altres llocs. A més, hi ha diverses espècies d'altres gèneres i famílies que també reben el nom de escopinya.<ref name=":0">{{Ref-web|títol=Gran Enciclopèdia Catalana - Escopinya|url=https://www.enciclopedia.cat/ec-gec-0104754.xml?s_book=gec&s_q=carditids#.UmfAxFM0ddk|consulta=2021-03-01}}</ref><ref name=":1">{{Ref-web|títol=Gran Diccionari de la Llengua Catalana - Escopinya|url=https://www.enciclopedia.cat/ec-gdlc-e00056077.xml|consulta=2021-03-01}}</ref>

* '''Escopinya de gallet''' - ''[[Cerastoderma edule]]'' (família [[Càrdids|Cardiidae]]).<ref name=":0" /> Coneguda també com a catxel o berberetxo (variant normativa al [[País Valencià]]<ref>{{Ref-web|url=http://www.avl.gva.es/lexicval/?paraula=berberetxo|títol=berberetxo|obra=Diccionari normatiu valencià|editor=Acadèmia Valenciana de la Llengua}}</ref>) és l'escopinya europea més comuna i consumida.

* '''Escopinya punxenca''' - ''[[Acanthocardia aculeata]]'' (família [[Càrdids|Cardiidae]]).<ref name=":0" />

* '''Escopinya verrucosa''' - ''[[Acanthocardia tuberculata]]'' (família [[Càrdids|Cardiidae]]).<ref name=":0" />