Tartrat de potassi i sodi: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Afegit enllaç |
m Manteniment de plantilles |
||
Línia 2:
El '''tartrat de potassi i sodi''' o '''(2''R'',3''R'')-2,3-dihidroxibutandioat de potassi i sodi''' és una sal de l'[[àcid tàrtric]], la qual fórmula és <chem>KNaC4H4O6*4H2O</chem>. Antigament se'l anomenava '''sal de Seignette '''o''' sal de la Rochelle''' perquè fou descobert el 1672 per [[Pierre Seignette]], un farmacèutic de [[la Rochelle]], [[Nova Aquitània]].<ref name='Seignette'/>
S'obté per l'acció de l'hidròxid sòdic sobre el [[Hidrogen tartrat de potassi|crémor tàrtar]] brut, que és un subproducte de la indústria vinícola. Les successives etapes de purificació permeten obtenir un producte refinat de gran puresa.<ref>{{ref-publicació|títol=Ferroelectricity: The Foundation of a Field from Form to Function |nom=R.E. |cognom=Newnham |coautors=Cross, L. Eric |publicació=MRS Bulletin |volum=30 |any=2005 |mes=
== Sinònims ==
| |||