Revisió del 22:09, 1 abr 2021 modifica EVA3.0 (bot) (discussió \| contribucions) Bots 3.418.588 edits m Bot estandarditza format de referència citada per a posterior revisió tipogràfica. Etiqueta: PAWS [2.1] ← Edició anterior		Revisió del 23:27, 18 juny 2021 modifica desfés EVA3.0 (bot) (discussió \| contribucions) Bots 3.418.588 edits m Manteniment de plantilles Etiqueta: PAWS [2.1] Edició següent →
Línia 7: Originària de [[Grècia]], el nom ''malvasia'' se suposa que és una deformació [[italià\|italiana]] del nom de la població grega de [[Monembasia]], des d'on es va estendre a [[Nàpols]], [[Arxipèlag de Madeira\|Madeira]], les [[Canàries]], [[Sitges]], [[Banyalbufar]] i [[Torís]].<ref name=:0/> La seva antiguitat i la seva extensió ha provocar la creació de subvarietats, però a causa de la poca resistència a les malalties el cultiu s'ha anat reduint sent substituït per altres varietats. La principal producció es troba avui a Itàlia, i és una de les varietats principals a la [[Vi de l'Alguer\|DOC Alguer]], [[Denominació d'Origen Penedès\|DO Penedès]], [[Denominació d'Origen Tarragona\|DO Tarragona]] i [[Denominació d'Origen València\|DO València]]. A vegades la malvasia es designa amb complements: de [[Sitges]],<ref>{{ref-publicació\| cognom =Gilbert \| nom =Teresa ~~\| enllaçautor =~~ \| article = Vinyes centenàries entre maons \|url=http://www.ara.cat/premium/societat/Vinyes-centenaries-maons_0_754724582.html \| publicació = [[Diari Ara]] \| lloc = Barcelona ~~\| exemplar =~~ \| data = /02/2012 \| pàgines = p. \|issn = 2014-010X}}</ref> roja, catalana, del país, de gra gros (o ''vermentino''), grossa, primerenca, borda, d'[[Alacant]] o del [[Rosselló]] (subvarietat anomenada [[trobat]]). A la zona de [[Limós]] s'anomena, en [[francès]], ''malvoisie'' al [[macabeu]]. La '''malvasia de Sitges''' es refereix al vi dolç que és una [[beguda]] típica a la regió de [[Sitges]]<ref name=:0/> després de les celebracions i de les [[Xató\|xatonades]].

Malvasia: diferència entre les revisions