Pisco (licor): diferència entre les revisions

El '''pisco''' és una [[beguda alcohòlica]] de [[Raïm (fruit)|raïm]] destil·lat. Amb diferències quant a l'elaboració, és una beguda típica tant de la [[gastronomia del Perú]] com de [[gastronomia de Xile|Xile]]. Aquests dos [[països]] mantenen una disputa sobre l'origen del ''pisco'', reclamant tots dos la [[denominació d'Origen]] de la beguda.<ref>{{ref-web|url= http://www.consejoreguladordopisco.org/index3.htm|títol= Consejo Regulador con Denominación de Origen Pisco|autor= |nom= |coautors= |llengua= castellà|lloc= Perú|arxiuurl= https://web.archive.org/web/20100727040124/http://www.consejoreguladordopisco.org/index3.htm|arxiudata= 2010-07-27|doi= }}</ref><ref>{{ref-web|url= http://www.leychile.cl/Navegar?idNorma=1001102|títol= Decreto 75 (MODIFICA DECRETO Nº 521, DE 1999, QUE FIJÓ EL REGLAMENTO DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PISCO)|autor= |nom= |coautors= |lloc= Xile|editor= Biblioteca del Congreso Nacional de Chile|arxiudata=|doi= }}</ref>