Cafè tallat: diferència entre les revisions

Un '''tallat''' o '''trencat''' és una manera de beure [[cafè]] a la [[península Ibèrica]], consistent en beure'l calent amb una mica de [[llet]], menys que el [[cafè amb llet]] però més que el ''macchiato'' italià o que el ''noisette'' francès. Es pot afegir, a més una o dues cullerades de [[sucre]] o [[edulcorant]]. El cafè pot ser descafeïnat. No s'ha de confondre amb el [[cafè amb llet]].<ref>{{Ref-web|títol=Drink This Now: Cognoscenti Coffee's On-the-Menu Cortado|url=https://www.laweekly.com/drink-this-now-cognoscenti-coffees-on-the-menu-cortado/|data=2011-02-10|consulta=2021-02-07|llengua=enanglès}}</ref><ref>{{Ref-web|títol=Café cortado vs Macchiato: ¿Bebidas iguales?|url=https://incapto.com/cafe-cortado-vs-macchiato-bebidas-iguales/|data=2020-07-27|consulta=2021-02-07|llengua=es-ES}}</ref><ref>{{Ref-web|títol=¿Café au lait, crème o noisette? Cómo pedir un café en París|url=https://www.diariodelviajero.com/europa/cafe-au-lait-creme-o-noisette-como-pedir-un-cafe-en-paris|data=2013-03-19|consulta=2021-02-07|llengua=es|nom=Maria Victoria|cognom=Rodríguez}}</ref>