Mannosa: diferència entre les revisions

Sense canvi de mida ,  fa 10 mesos
m
Enllaços
(Robot afegeix plantilla Identificadors química)
m (Enllaços)
La '''mannosa''' és un sucre simple ([[monosacàrid]]) que es troba formant part d'alguns [[polisacàrid]]s de les [[planta|plantes]] (com el [[mannà (biologia)|mannà]], el [[glucomannan]], etc.), i en algunes [[glucoproteïna|glucoproteïnes]] [[animal]]s.
 
Pertany al grup de les [[hexosa|hexoses]], que són [[monosacàrid]]s ([[glúcid]]s simples) formats per una [[cadena]] de sis [[àtomàtoms]]s de [[carboni]]. Presenten la fórmula general C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub> i tenen com a principal funció produir [[energia]]. Un [[gram]] de qualsevol [[hexosa]] produeix unes 4 [[caloria|quilocalories]] d'energia. La fórmula empírica és idèntica a la de la [[glucosa]], de la qual es diferencia perquè n'és un [[epímer]] en el [[carboni]] número 2, és a dir, que el grup d'[[alcohol]] d'aquest carboni apunta a l'esquerra en la fórmula lineal i apunta amunt en la forma cíclica.
 
{{commonscat}}
2.733.238

modificacions