Aladroc: diferència entre les revisions

{{Infotaula d'ésser viu

| imatge = Box of Engraulis encrasicholus.jpg

}}

L''''aladroc''' o '''seitó''' (''Engraulis encrasicolus'') és una [[espècie]] de [[Peixos|peix]] [[teleosti]] de la [[Família (biologia)|família]] dels [[engràulids]] que es consumeix sovint en conserva d'aigua i sal, i pren el nom d''''anxova'''. Per extensió, l'aladroc és el nom corrent que reben les anxoves en diversos llocs dels [[Països Catalans]], com ara en zones del [[País Valencià]] i el sud de [[Catalunya]].