Cel·lulosa: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
→Història: Ampliació a partir de versió en rus. |
→Biosíntesi: Referència |
||
Línia 13:
La formació de macromolècules de cel·lulosa a les parets cel·lulars de plantes superiors està catalitzada per un complex de membrana de cel·lulosa sintasa multisubunitat situat al final de les microfibril·les allargades. El complex complet de la cel·lulosa sintasa està format per subunitats catalítiques, de porus i de cristal·lització. La subunitat catalítica de la cel·lulosa sintasa està codificada per la família multigènica CesA (cel·lulosa sintasa A), que és membre de la superfamília Csl (similar a la cel·lulosa sintasa), que també inclou els gens CslA, CslF, CslH i CslC responsables de la síntesi d'altres polisacàrids.
Quan s’estudia la superfície del [[Membrana plasmàtica|plasmalemma]] de les cèl·lules vegetals mitjançant el mètode de congelació-escissió, a la base de les microfibril·les de cel·lulosa, es poden observar les anomenades rosetes o complexos terminals d’uns 30 nm de mida i compostes per 6 subunitats. Cada subunitat de la roseta és, al seu torn, un supercomplex format a partir de 6 sintases de cel·lulosa. <ref>{{cite journal|doi=10.2307/3871010|first6=RM|pmc=144118|pmid=10559435|year=1999|pages=2075–86|issue=11|volume=11|journal=The Plant Cell|title=Immunogold labeling of rosette terminal cellulose-synthesizing complexes in the vascular plant vigna angularis|last6=Brown Jr|last1=Kimura|first5=CR|last5=Linder|first4=X|last4=Cui|first3=T|last3=Itoh|first2=W|last2=Laosinchai|first1=S|jstor=3871010}}</ref>Així, com a resultat del funcionament d’aquest sòcol, es forma una microfibril·la que conté unes 36 macromolècules de cel·lulosa en una secció transversal. En algunes algues, els supercomplexos de síntesi de cel·lulosa s’organitzen linealment.
Curiosament, el sitosterol glicosilat té el paper d’una llavor per iniciar la síntesi de cel·lulosa. El substrat directe per a la síntesi de cel·lulosa és la glucosa UDP. De la formació de UDP-glucosa, és responsable la sacarosa sintasa, associada a la cel·lulosa sintasa i la realització de la reacció:
| |||