Glicoproteïna: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
+ ref. |
+ ref. |
||
Línia 1:
{{Infotaula compost químic}}
[[Fitxer:Glykoproteine Zucker.svg|miniatura|Fórmules estructurals de sucres en les glucoproteïnes.]]
Una '''glicoproteïna''' és una [[biomolècula]] formada per una [[proteïna]] i un [[carbohidrat]].<ref>[https://www.greelane.com/ca/science-tech-math/v%C4%9Bda/glycoprotein-definition-and-function-4134331/ Què són i què fan les glicoproteïnes] Greelane</ref><ref>{{Ref-web|títol=What is a Glycoprotein?|url=https://www.news-medical.net/health/What-is-a-Glycoprotein.aspx|data=2020-06-15|consulta=2021-08-31|llengua=en}}</ref> El carbohidrat pot ser afegit a la proteïna durant o després de la [[Síntesi proteica|traducció]]. En funció del lloc on s'uneixi el carbohidrat tindrem una [[N-glicosilació]], si la unió té lloc en un residu [[asparagina]] o bé, una [[O-glicosilació]], si aquesta té lloc en una [[hidroxilisina]], [[hidroxiprolina]], [[serina]] o [[treonina]].
Entre els [[monosacàrids]] més freqüents en [[eukarya]] es pot trobar la [[glucosa]], l'[[N-acetilglucosamina]], la [[galactosa]], l'[[N-acetilgalactosamina]], la [[mannosa]], entre altres. El sucre pot influir en l'estabilitat de la proteïna i en la unió a i de diferents substrats.
| |||