Hemiacetal: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Bot prepara format de cometes per a posterior revisió tipogràfica. |
m Enllaços a Google Llibres en català |
||
Línia 5:
D'acord amb la definició [[IUPAC]], en R<sup>1</sup>R<sup>2</sup>C(OH)OR, R<sup>1</sup> i R<sup>2</sup> poden o no ser un hidrogen. En un hemicetal, cap dels grups R poden ser un hidrogen. Els hemicetals es consideren hemiacetals on cap dels grups R és H i, per tant, són una subclasse dels hemiacetals.<ref>{{GoldBookRef|file=H02776|title=hemiketals}}</ref>
El prefix grec ''hèmi'' significa meitat, referit al fet que un simple alcohol ha estat afegit al grup carbonil, en contrast amb els [[Acetal|acetals]] o als cetals, els quals són formats quan un segon grup alcoxi ha estat afegit a l'estructura.<ref>{{ref-llibre|url=https://books.google.
Els hemicetals i hemicetals cíclics a vegades s'anomenen lactols.<ref>IUPAC Gold Book [http://goldbook.iupac.org/L03438.html lactols]</ref> Sovint es formen fàcilment, sobretot quan són anells de 5 i 6 carbonis. En aquest cas un OH intramolecular reacciona amb un grup carbonil. La glucosa i altres [[aldoses]] existeixen com hemiacetals cíclics mentre la [[fructosa]] i altres cetoses existeixen com hemicetals cíclics.
| |||