Energia de Gibbs: diferència entre les revisions

Aquestes tres magnituds són mesurables experimentalment i, en molts casos, són l'única informació disponible sobre el valor de l'energia de Gibbs. Tanmateix no és possible determinar experimentalment les energies de Gibbs en forma absoluta, per la qual cosa cal establir un conveni que possibiliti disposar de valors relatius. Per aquesta raó s'estableix el valor zero a l'energia de Gibbs estàndard de qualsevulla element químic en el seu estat d'agregació més estable, per la qual cosa, en aquestes condicions de pressió i temperatura, el valor de <math>_fG^\circ</math> d'un compost correspon a la variació de l'energia de Gibbs estàndard de la seva reacció de formació, a partir dels seus elements en el seu estat estàndard.<ref name=":0" />

on la derivada <math display="inline">(\partial G / \partial n_i)_{T,P,n_{j \neq i}}</math> és l'energia de Gibbs molar parcial <math>\bar{G}_i</math> del component <math>i</math>, habitualment denominada [[potencial químic]] del component <math>i</math>, que se simbolitza per <math>\mu_i</math>.<ref name=":0" />