Bagàs (restes): diferència entre les revisions

Sense canvi de mida ,  fa 6 mesos
m
Enllaços
m (Espais sobrants)
m (Enllaços)
* La remolta d'[[oliva|olives]] es diu refeta o pinyolada. Es tracta dels pinyols i altres restes dels quals, mitjançant l'ús de pressió extrema i dissolvents s'aconsegueix l'oli de pinyolada, de molt inferior qualitat: perquè sigui apte per al consum ha de refinar, després es barreja amb [[oli]] verge per donar-li una mica de sabor.
 
* El bagàs de cervesa s'utilitza principalment com a aliment per a [[remugantremugants]]s<ref>X. Alibés i Rovira & F. Muñoz i Pérez, [http://publicacions.iec.cat/repository/pdf/00000164%5C00000037.pdf «Potencial energètic de certs subproductes agrícoles com a aliments per remugants»], Institut d'estudis catalans, 2001</ref> tot i que pot tenir aplicacions en la indústria química.<ref name=:0/>
 
== Referències ==
2.706.554

modificacions