Panettone: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
mCap resum de modificació
m claudàtors
Línia 7:
Actualment es pot trobar el panettone a tot Itàlia com a postres nadalenques, i des de finals del segle XX s'ha estès internacionalment a molts llocs, com ara [[Catalunya]], on és cada cop més popular. L’any 2020 ha arribat a dir-se que hi ha una “febre del panettone”.<ref name="Ref">{{Ref-web|títol=S’escampa la febre del ‘panettone’|url=https://www.ara.cat/estils/escampa-febre-del-panettone_0_2577942202.html|data=2020-12-07|consulta=2020-12-08}}</ref> L’Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona organitza un concurs del millor panettone artesà de l’[[Estat espanyol|Estat Espanyol]]. L'any 2020 ha guanyat el guardó la Pastisseria Ventura de [[Riudoms]], amb el nom comercial de Xocosave.<ref>{{Ref-web|títol=Inici|url=https://www.xocosave.es/|consulta=2020-12-08|llengua=es}}</ref>
 
En algunes regions de [[França]] i de [[Suïssa]] ja forma part de la tradició nadalenca. A la localitat suïssa de [[Lugano]] s'hi celebra el campionat mundial de panettone. Amb l’emigraciól’[[emigració]] italiana, el consum del panettone es va escampar per alguns països d'Amèrica del Sud, com [[Argentina]], [[Bolívia]], [[Brasil]], [[Perú]], [[Uruguai]], [[Veneçuela]] o [[Xile]], llocs on és conegut amb altres noms com ''pan de pascua'', ''panetón'' o ''pan dulce''. El Brasil és un dels principals exportadors de panettone del món.<ref name="Ref"/>
 
== Història ==