Bonchester: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Robot posa data a plantilles de manteniment |
m Format |
||
Línia 1:
{{Infotaula formatge}}
El '''formatge de Bonchester''' és un [[formatge de pasta tova amb pell florida]], de gust suau que es troba a [[Escòcia]]. S'elabora amb llet de vaca.<ref>[https://books.google.cat/books?id=yJWnzaM_12kC&pg=PA135&dq=bonchester+cheese&hl=ca&sa=X&ei=ZSWLVcudEYHWUdbwgeAH&ved=0CEgQ6AEwBg#v=onepage&q=bonchester%20cheese&f=false A Caledonian Feast]{{Enllaç no actiu|bot=InternetArchiveBot |data=2021
El seu nom procedeix del lloc de producció, a [[Bonchester Bridge]], [[Roxburghshire]]. La seva elaboració està regulada per les normes [[Unió Europea|europees]] sobre [[denominació d'origen]].
| |||