Tallahams: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Ham (eina)| |
|||
Línia 62:
A la [[Mar Negra]] es pesca semiindustrialment, i a la resta del [[Mediterrani]] de manera artesanal i esportiva amb [[tremall]]s, [[palangre]]s, arrossegament, encerclament, línies de mà, [[curricà]] i teranyina.
Sol trencar el fil i els [[Ham (eina)|ham]]s amb les [[dents]], comportament que està reflectit als noms locals.
Es comercialitza fresc, congelat o en [[conserva]].
| |||