Oli de blat de moro: diferència entre les revisions

[[Fitxer:Corn_oil.jpg|miniatura|Oli de blat de moro envasat]]

'''Oli de blat de moro''', '''oli de dacsa''', '''oli de panís''', o '''oli de moresc''' és un [[oli]] extret del germen del [[blat de moro]]. Es fa servir per cuinar, amb un punt de fumejat alt convenient per a [[fregir]]. És un punt de partida per certes [[margarina|margarines]]. El 2,8% dels grans de blat de moro és oli.