Arrel comestible: diferència entre les revisions

Una '''arrel comestible''' és aquella [[Arrel (botànica)|arrel]] usada com a [[aliment]], entenent com a "arrel" qualsevol part subterrània comestible d'una [[Plantes|planta]], i no estrictament el que com a tal s'entén en [[botànica]]. Són arrels comestibles la [[ceba]], el [[gingebre]], la [[pastanaga]], la [[cúrcuma]], l'[[all]], el [[nap]], etc.<ref>{{Ref-web|títol=¿Sabes cuáles son las mejores raíces comestibles?|url= https://www.jardineriaon.com/sabes-cuales-las-mejores-raices-comestibles.html|data=2017-09-12| consulta=2021-03-19|llengua=es castellà|nom=Germán|cognom=Portillo}}</ref><ref>{{Ref-web|títol=Las 11 Raíces Comestibles Más Comunes Usadas en la Cocina|url= https://www.lifeder.com/raices-comestibles/|data=2017-09-06| consulta=2021-03-19|llengua=es castellà|nom=Pedro|cognom=Tovar}}</ref><ref>{{Ref-web|títol=10 raíces que no pueden faltar en tu dieta|url= https://www.objetivobienestar.com/alimentacion-saludable/10-raices-que-no-pueden-faltar-en-tu-dieta_5642_102.html| consulta=2021-03-19|llengua=es castellà}}</ref>