Pèl: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Tipografia
m correcció
Línia 13:
Aquests enllaços són els més forts i solament es trenquen amb l'aplicació de pH extrem, és a dir, pH<2 i pH>12 o bé malmetent l'estructura del cabell, com per exemple tallant-lo, cremant-lo... A més a més, l'[[aminoàcid]] que es repeteix més vegades en l'estructura de la ceratina és la [[cisteïna]], que conté sofre en la seva pròpia estructura. Doncs, és normal que al llarg de la cadena α-ceratina es puguin anar formant '''lligams o ponts disulfur'''.
 
Aquests lligams són més febles que els amídics i es trenquen amb substàncies reductores com tiols, sulfits, les quals es troben en líquids de permanents o depilatoris químics. L'acció reductora d'aquesta productes fa possible aquesta mena de canvis de manera permanent. Endemés, aplicant petits canvis de pH es poden trencar els '''ponts salins''' que es formen entre àtoms de la ceratina que s'han carregat positivament o negativament, o les dues coses. TmbéTambé hi ha els '''ponts d'hidrogen''', que es trenquen de manera molt fàcil quan es mullen els cabells.
 
=== Llista de lligams ===