Paella (estri): diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Revertides les edicions de 83.41.15.158. Si penseu que és un error, deixeu un missatge a la meva discussió. Etiqueta: Reversió |
Funció de suggeriments d'enllaç: 1 enllaç afegit. Etiquetes: editor visual Edita des de mòbil Edició web per a mòbils Newcomer task Suggested: add links |
||
Línia 1:
[[Fitxer:Paellera.jpg|miniatura|Una paella buida sobre el [[fogó]]]]
Una '''paella''' és un recipient, de [[metall]], de base circular i de vores inclinades de poca altura, amb un mànec llarg o amb dos anses xicotetes, que serveix per a [[Fregida|fregir]] i coure viandes. Este terme deriva del llatí ''patella''.
El seu ús en la cuina d'arrossos ha donat lloc al nom genèric d'un plat d'arròs, la [[paella]].
| |||