Flavonoide: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot: Reemplazo automático de texto (-[[Image: +[[Imatge:, -[[Category: +[[Categoria:, -{{DEFAULTSORT: +{{ORDENA:) |
m Robot substituint el text: (-[[Imatge: +[[Fitxer:) |
||
Línia 2:
==Estructura general i classificació==
[[
Són compostos fenòlics diarilpropans units a una cadena de [[glúcid]]s amb un esquelet C<sub>6</sub>-C<sub>3</sub>-C<sub>6</sub>. La majoria posseeixen com a estructura bàsica una 2-fenilbenzo-γ-pirona, també anomenada 2-fenil-γ-cromona, (3 cicles: un [[benzé]] (A) fusionat amb una pirona (C) i a la [[pirona]] se li uneix un grup fenil (B)). Tots els flavonoides posseeixen un carbonil a la posició 4 de l'anell C i les variacions es produeixen a les posicions 1, 2 i 3 del mateix anell. Són estructures hidroxilades a l'anell aromàtic i, per tant, són polifenòliques.
Línia 51:
|-
| [[Sòfora]] (''Sophora japonica'')
| [[
|-
| [[Blat sarraí]] (''Fagopyrum esculentum'')
| [[
|-
| [[Eucaliptus]] (''Eucalyptus macrorrhyncha'')
| [[
|-
| [[Ginkgo]] (''Ginkgo biloba'')
| [[
|-
| [[Card marià]] (''Silybum marianum'')
| [[
|}
==Articles relacionats==
|